반응형 슈퍼푸드 #슈퍼푸드시장 #윤리적소비 #지속가능성 #건강식품 #웰빙트렌드 #K푸드 #발효식품1 슈퍼푸드 산업의 경제학: 소비 트렌드, 시장 규모, 그리고 윤리적 소비 목차서론: 슈퍼푸드 산업이 주목받는 이유글로벌 슈퍼푸드 시장 규모와 성장 전망소비 트렌드의 변화MZ세대의 건강·가치 소비온라인 유통 채널 확대기능성 보충제와 간편식 결합윤리적 소비와 지속가능성의 부상한국 슈퍼푸드 산업의 기회와 도전 과제결론: 슈퍼푸드 산업의 미래 전략1. 서론: 슈퍼푸드 산업이 주목받는 이유21세기 식품 산업에서 가장 큰 화두 중 하나는 건강과 웰빙입니다. 소비자들은 단순히 배를 채우는 음식을 넘어, 삶의 질을 높이는 영양학적 가치를 중시하고 있습니다. 이 과정에서 항산화 물질, 오메가-3 지방산, 고단백·저칼로리 성분을 포함한 **슈퍼푸드(superfood)**가 전 세계적으로 폭발적인 관심을 받고 있습니다.하지만 슈퍼푸드 산업은 단순히 건강식품의 차원을 넘어섭니다. 시장 규모 확대,.. 2025. 9. 2. 이전 1 다음 반응형